Такая полезная гречка

С этой крупой мы знакомы с самого детства. Кто-то из нас любит есть гречневую кашу,  запивая молоком, а кто-то как гарнир к мясу или рыбе. Гречневую кашу едят с маслом, соевым соусом, томатной пастой, зеленым горошком. У каждого свои рецепты этого блюда. Недаром говорят, что греча – один из самых любимых продуктов россиян. И любим мы ее не только за привычный вкус, но и за полезные свойства. Волшебные свойства этой крупы отмечают врачи-диетологи во всем мире.

И это неудивительно, ведь гречка содержит важнейшие питательные вещества. В крупе есть белки, жиры, углеводы, железо, кальций, калий, фосфор, йод, цинк, молибден, кобальт, витамины B1 и B2, РР (рутин). Благодаря такому богатому составу гречка поможет справиться со многими болезнями. Рутин отлично укрепляет стенки сосудов и капилляров, поэтому гречка незаменима при варикозе, ревматических заболеваниях и артритах.

Полезные свойства черники

Диетологи советуют включать в дневной рацион фрукты, овощи и ягоды разного цвета, так как они содержат различные полезные вещества и обеспечивают достаточное количество витаминов, минералов и других необходимых веществ.

Темные фрукты, овощи я ягоды содержат самое большое количество антиоксидантов, основная роль которых – предотвращение опухолей и нарушений в тканях живых организмов на клеточном уровне.

В рационе человека черника – самый богатый источник антиоксидантов. Кроме этого, она способствует сохранению остроты зрения и памяти, укрепляет сосуды, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает инфекционные заболевания и помогает поддерживать вес в норме.

Орехи – и вкусно, и полезно

Орехи – очень удобная еда. Они всегда готовы к употреблению, их не надо разогревать, можно долго хранить и брать с собой, просто насыпав в карман. Диетологи считают орехи настоящим кладезем полезных веществ. Правда, во всем нужна мера – и в любви к орехам тоже.

Практически все известные орехи (миндаль, кешью, арахис, фисташки, грецкие, кедровые орехи, фундук, макадамия, пекан) – превосходный источник мононенасыщенных жирных кислот. В них содержатся олеиновая и пальмитиновая кислоты, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови, тем самым защищая сосуды от образования холестериновых бляшек.

Кроме того, орехи богаты жирными кислотами Омега-3: линолевой, линоленовой и эйкозапентаеновой. Исследования показали, что эти вещества оказывают противовоспалительное действие, снижают кровяное давление, предотвращают ишемическую болезнь сердца, инсульты и сокращают риск отдельных видов рака. Кроме того, они защищают от артрита, депрессии и уменьшают вероятность развития болезни Альцгеймера.

В них есть также биофлавоноиды или природные антиоксиданты: каротин, ресвератрол, лютеин и некоторые другие. Эти соединения помогают организму в защите от рака, болезней сердца и возрастной дегенерации нервной системы.

ООО Фирма "Биокор" и ООО "Биокор-С" включены в Национальный Реестр

Уважаемые дамы и господа!

В 2011 году по предложению Управления промышленности, транспорта и энергетики Пензенской области ООО Фирма «Биокор» включено в Национальный Реестр «Ведущие промышленные предприятия России» (свидетельство № 70053 от 06 апреля 2011 г.), а также по предложению Министерства сельского хозяйства ООО «Биокор-С» включено в  Национальный Реестр «Ведущие агропромышленные и сельскохозяйственные организации России» (свидетельство № 5042 от 21 декабря 2011 г.)

Нам очень приятно, что нашу деятельность отметили и оценили столь высоко. Это основной показатель качества и стабильной работы.

Правда о сахаре

В наше время сахар — продукт настолько популярный, что мало кто задумывается, откуда появился сахар, и почему он так популярен.

Примерно 60 процентов сахара делают из сахарного тростника, который выращивается в тропических регионах планеты, а остальное — из сахарной свеклы, которая неплохо растет вплоть до самого полярного круга. Оба вида сахара ничем между собой не отличаются, поэтому покупать можно любой.

Некоторые производители подстегивают покупательский интерес к сахару, производя его в кристаллах разного размера и позиционируя их как «полезный» и «натуральный» продукт. Однако разницы никакой нет. Ошибочно полагать, что мелкий сахар слаще — он просто легче растворяется.

Сахар бывает белый и коричневый. Коричневый сахар — та же самая сахароза, но с добавлением черной тростниковой патоки, которую легко различить по запаху. Коричневый сахар делают только из сахарного тростника. А сахар из других растений для получения коричневого цвета просто подкрашивают. 

Что нужно есть, чтобы иметь красивые волосы?

Для того чтобы иметь роскошные, послушные волосы, важно не только грамотно пользоваться моющими и косметическими средствами, но и следить за своим питанием. Не секрет, что состояние волос напрямую зависит от ежедневного ухода за ними и оттого, что мы едим. Что же должно присутствовать на столе у каждого, кто мечтает иметь здоровые волосы?

Людей, недовольных состоянием своих волос великое множество, но причины недовольства у всех разные. Одни жалуются на перхоть, другие на повышенную жирность волос, третьи на выпадение волос. У большинства проблем с волосами причина одна - недостаток витаминов.

Из-за отсутствия витаминов волосы выглядят тусклыми, становятся жирными, ломкими, безжизненными.

Управление FDA США выступило с инициативой посетить фирму "Биокор"

В связи с выводом нашей продукции на потребительский рынок Соединенных Штатов Америки, Управление США по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) уведомило фирму о необходимости аудита производства инспекторами этого Управления.

Надеемся с помощью этого аудита ещё выше поднять качество нашей продукции.

Всё натуральное для Вас!

Наша фирма для производства биологически активных добавок и продуктов здорового питания использует собственное сельскохозяйственное сырье, которое выращивается  в с. Царевщино - в экологически благоприятном районе Пензенской области.

В настоящее время на площади 3000 га  выращиваются следующие культуры:

·        озимые - пшеница, рожь, тритикале;

·        яровые - горох, голозерный овес;

·        масличные - лен, расторопша;

·        лекарственные - валериана.

При возделывании сельскохозяйственных культур применяются современные технологии с минимальным применением средств химической обработки растений, что позволяет сохранить все их полезные свойства.

ООО Фирма "Биокор" - детям

5 января, в самый разгар новогодних каникул, ООО Фирма «Биокор» организовала и провела детский спортивный праздник «БИОКОР - детям». Учащиеся начальных классов вместе со своими родителями играли в баскетбол, участвовали в эстафетах и просто весело и с пользой проводили время. Фирма «Биокор» учредила памятные призы и сладкие подарки всем пришедшим на праздник.

Зеленый чай – заряд бодрости и польза в каждой чашке

Зеленый чай, к которому мы привыкли не так давно, завоевал популярность и считается незаменимым для здоровья напитком. Японцы на собственном примере доказали, что регулярное употребление зеленого чая на 5–7 лет продлевает жизнь и на 25–30 % снижает вероятность заболевания раком.

До недавнего времени считалось, что зеленый чай полезно пить без сахара, но исследования показали, что с зеленым чаем даже сахар становится полезным. Добавление сахарозы в зеленый чай в три раза увеличивает интенсивность всасывания находящихся в нем кахетинов (класс антиоксидантных полифенолов, которые играют большую роль в профилактике сахарного диабета, сердечных заболеваний, существенно снижают опасность возникновения инсульта). Диетологи советуют, кроме сахара, обязательно добавлять в чай еще и лимон или другие фрукты, в которых в большом количестве содержится витамин С, от этого усвояемость  кахетинов будет происходить еще интенсивнее.

Ученые выяснили, что 1-2 чашки зеленого чая в день способны значительно снизить риск ишемического инсульта - острого нарушения кровообращения в мозге. На сегодняшний день механизм противодействия зеленого чая инсульту однозначно не установлен, однако ученые полагают, что в зеленом чае содержатся компоненты, помогающие контролировать кровяное давление и препятствующие образованию тромбов и атеросклерозу.