Легкий салат с рикоттой и отрубями

Легкий салат с рикоттой и отрубями

Дата: 28-06-2016, 11:52
Время: 10 минут
Порций:
2
Сложность: Легко
Ингредиенты:
Ржаные хрустящие отруби 30 г
Помидоры 200 г
Огурцы 200 г
Рикотта 150 г
Сметана 20 г
Мята несколько листиков
Зеленый лук несколько перьев
Соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:
Прекрасный лёгкий салат из свежих овощей и отрубей станет настоящей изюминкой вашего ужина!


Легкий салат с рикоттой и отрубями


Подготовить все ингредиенты.


Легкий салат с рикоттой и отрубями


Огурцы очистить от кожуры. Огурцы и помидоры нарезать.Зеленый лук и мяту мелко покрошить.


Легкий салат с рикоттой и отрубями


В миске смешать рикотту, зелень и сметану. Посолить по вкусу.Выложить в кольцо для салата слоями: помидоры, огурцы, затем смесь из рикотты, снова овощи, сырная смесь. Сверху посыпать отрубями и декорировать овощами и зеленью.


Легкий салат с рикоттой и отрубями


Подавать сразу или можно убрать на несколько часов в холодильник.


Легкий салат с рикоттой и отрубями