Овощная пицца с отрубями

Дата: 11-09-2015, 15:05
Время: 55 минут
Порций:
4
Сложность: Средне
Ингредиенты:
1.Мука 180 грамм
2.Отруби хрустящие с кальцием «Лито» с морковью 70 грамм
3.Помидоры 3 шт.
4.Баклажан 1 шт.
5.Перец сладкий 1 шт.
6.Оливки 30 грамм
7.Сыр 120 грамм
8.Масло оливковое 4 ст.л.
9.Дрожжи сухие 7 грамм
10.Луковица 1 шт.
11.Чеснок 1 зубчик
12.Соль
13.Вода 125 мл.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях:
Овощная пицца с отрубями


1.Отруби измельчить блендером и смешать с мукой, сухими дрожжами и щепоткой соли. Добавить 2 ст. л. оливкового масла и влить теплую воду. Вымесить эластичное тесто, накрыть его полотенцем в миске и оставить при комнатной температуре на 15 минут


Овощная пицца с отрубями


2.Тесто тонко раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Наколоть тесто вилкой.


Овощная пицца с отрубями


Все овощи очистить и тонко порезать, сыр натереть. Выложить на тесто овощи, оливки, посыпать сыром ,посолить и полить оставшимся маслом.


Овощная пицца с отрубями


Выпекать 25 минут при температур 225 градусов.


Овощная пицца с отрубями