ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Сырники с отрубями и изюмом

26-06-2014, 15:20

Время:

90 минут

Порции:

Сложность:

Оцените:

Ингредиенты:

Творог	500 г
Отруби "Лито Сила овса"	100 г
Изюм	2 ст.л.
Яичный белок	2 шт.
Манная крупа	2 ст.л.
Соль	щепотка
Масло	для жарки

Творог растереть ложкой с яичным белком и солью. Отруби измельчить в блендере . Половину отрубей и манную крупу добавить к творогу вместе с изюмом и тщательно перемешать.Убрать творожное тесто на 1 час в холодильник.

Набирать тесто столовой ложкой и формовать маленькие сырники. Обвалять их в измельченных отрубях со всех сторон. Сырники можно или быстро обжарить на смазанной маслом сковороде или запечь на смазанном маслом противне в духовке нагретой до 200 градусов 10 минут.